Die Bedeutung von Eisen für den menschlichen Körper kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Als essentielles Spurenelement spielt Eisen eine zentrale Rolle in zahlreichen biologischen Prozessen. Es ist ein Hauptbestandteil des Hämoglobins, das für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich ist, und ist somit entscheidend für die Aufrechterhaltung einer optimalen Körperfunktion. Eisen ist nicht nur für die Blutbildung wichtig, sondern trägt auch zur Energieproduktion und zum Immunsystem bei. Ein Mangel an Eisen kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen, darunter Anämie, Müdigkeit und ein geschwächtes Immunsystem. Menschen, die häufig an Müdigkeit oder anderen unspezifischen Symptomen leiden, sollten daher ihren Eisenstatus prüfen lassen. Auf der anderen Seite kann ein Übermaß an Eisen ebenfalls…