Die Verwendung von Citruspektin hat in den letzten Jahren an Aufmerksamkeit gewonnen, da immer mehr Menschen nach natürlichen Möglichkeiten suchen, ihre Gesundheit zu fördern. Citruspektin ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der aus der Schale und dem Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten gewonnen wird. Dieser natürliche Inhaltsstoff hat eine Vielzahl von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen, die sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Medizin geschätzt werden. Die steigende Popularität von pflanzlichen Ergänzungsmitteln und Superfoods hat dazu geführt, dass Citruspektin als wertvolle Ergänzung in vielen Diäten betrachtet wird. Die Vorteile reichen von der Unterstützung der Verdauung bis hin zur potenziellen Stärkung des Immunsystems. Zudem wird Citruspektin oft in der Lebensmittelindustrie verwendet, sowohl als Verdickungsmittel…