Stevia hat in den letzten Jahren immer mehr an Popularität gewonnen, insbesondere als eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker. Die Menschen sind zunehmend besorgt über die Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit, insbesondere in Bezug auf Übergewicht, Diabetes und andere chronische Krankheiten. Stevia, ein pflanzlicher Süßstoff, der aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen wird, bietet eine süße Lösung, die kalorienfrei ist und keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Diese Eigenschaften machen Stevia zu einer verlockenden Option für viele, die ihre Zuckeraufnahme reduzieren möchten. Doch ist Stevia wirklich eine gesunde Alternative oder handelt es sich hierbei nur um einen vorübergehenden Trend? Um diese Frage zu beantworten, ist es wichtig, sowohl die…